Marmoroidut taikasauvat | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi voita, pehmennetty
• 1 kuppi rakeistettua sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 muna
• 2 tl vaniljaa
• 3 ½ kuppia yleisjauhoja
• Liitä ruoan väritys
• 1 ½ kuppia valkoisia leivontapaloja
• 1 rkl voimakua tai säännöllinen lyhentäminen
• Värilliset sokerit tai pienet moniväriset koristekarkit

ohjeet

• Vaihe 1

  Voita suuressa sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää rakeistettu sokeri ja leivinjauhe. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raapimalla kulhon puolia toisinaan. Vatkaa munaan ja vaniljaan. Vatkaa tai sekoita jauhot.

• Vaihe 2

  Jaa taikina kahteen osaan. Maalia puolet taikinasta haluamallasi tavalla liitä pasta-väriaineella. Jätä loput taikinan puolet sileäksi tai sävy muulla värillä.

• Vaihe 3

  Pakkaa molemmat värit jäähdyttämätön taikina suureen tähtilevyyn varustettuun evästepuristimeen pitämällä taikinat erillään asettamalla ne vierekkäin puristimeen. Pakota taikina puristamattoman evästearkin läpi puristimen läpi, jotta muodostuu noin 5 tuumaa pitkiä sauvoja.

• Vaihe 4

  Paista 375 asteen F-uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes reunat ovat tiukkoja, mutta eivät ruskeita. Jäähdytä evästearkilla 1 minuutin ajan. Siirrä evästeet telineeseen; viileä.

• Vaihe 5

  Kuumenna ja sekoita pienessä raskaassa kattilassa valkoisia leivontapaloja ja lyhentämällä alhaisella lämmöllä, kunnes sulanut.

• Vaihe 6

  Upota jokaisen evästeen pää sulattuihin valkoisiin leivänpalasiin, jotta ylimääräinen voi tippua. Ripottele värillisellä sokerilla tai monivärisillä karkkeilla. Aseta pergamentti tai vahattua paperia ja anna päällysteen asettua. Tekee noin 36 evästettä.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 153 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 22 mg kolesterolia, 71 mg natriumia, 18 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 2 g proteiinia).