Uunipannu makkaraa ja päärynöitä kanssa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¼ kuppi margariinia tai voita, sulanut
• 4 munaa
• 1 kuppi maitoa
• 1 kuppi monikäyttöjauhoja
• ⅛ tl suolaa
• 1 keskipitkä sipuli, leikattu kiilaksi
• 1 rkl margariinia tai voita
• 8 unssia keitetyt bratwurst- tai muut keitetyt savustetut makkaran linkit, puolueellisesti viipaloitu
• 2 isoa vihreää päärynää, sydänsydämet ja leikattu 1 tuuman paloiksi (tai 1 päärynä ja 1 omena, sydän ja leikattu 1 tuuman paloiksi)
• ⅓ kuppi kuivattuja hapankirsikoita
• vaahterasiirappi

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Lisää sulanut margariini tai voi 2/2-neljäsosaiseen soikeaan tai pyöreään keittoastiaan; Kallista astia päällystettäväksi margariinilla. Voita munat suuressa kulhossa pyörivällä vatkaimella tai sähkösekoittimella, kunnes yhdistyvät. Lisää maito, jauhot ja suola. Vatkaa tasaiseksi. (Tai aseta munat tehosekoittimen astiaan tai ruoanvalmistusastiaan. Peitä ja sekoita tai käsittele 30 sekuntia. Lisää maito, jauhot ja suola. Peitä ja sekoita 30 sekuntia enemmän tai kunnes se on tasaista, raapimalla sivut tarvittaessa.)

• Vaihe 2

  Kaada taikina heti valmistetun leivontaastian margariinin päälle. Paista noin 25 minuuttia tai kunnes se on paisunut ja hyvin ruskistunut.

• Vaihe 3

  Sillä välin kypsennä sipulikiilat suuressa kattilassa 1 rkl kuumaan margariiniin keskilämmöllä noin 5 minuuttia tai kunnes on tarjous. Lisää makkaraviipaleet; keitä kunnes se on vaalean ruskeantunut. Sekoita päärynät tai omenat ja kirsikat; lisää suola ja pippuri maun mukaan. Keitä noin 5 minuuttia tai kunnes hedelmät ovat hieman pehmenneet.

• Vaihe 4

  Tarjoile lusikka makkaseosta kuumaan täytetyn pannukakun keskelle. Leikkaa kiilaksi. Tihkuu vaahterasiirappilla.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 445 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 167 mg kolesterolia, 434 mg natriumia, 45 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 14 g proteiinia).