Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Leikkaa kurpitsa puoliksi pitkittäin; Poista ja hävitä siemenet. Aseta yksi leikkuu puolikas, leikattu puoli alaspäin, 2-neljään suorakulmaiseen mikroaaltouuniturvallisiin leivonta-astiaan; lisää 1/4 kupillista vettä. Peitä ilmanvaihtomuovilla. Mikroaaltouuni noin 10 minuuttia tai kunnes on herkkä. Poista kurpitsapuoli; pysyä lämpimänä. Toista loput squash-puolikkaalla ja jäljellä oleva 1/4 kupillista vettä.
-
Sillä välin yhdistä kulhoon naudanliha, pesto ja 1/8 tl mustapippuria. Muotoile seos kätesi avulla neljään 3/4-tuumaiseksi pattikseksi. Pinnoita paprikaosat ja sipuliviipaleet kevyesti keittosuihkeella.
-
Grilli piirakat, pippurineljännekset ja sipuliviivut peitetyllä keskilämmöllä. Grilli patties 12–14 minuuttia tai kunnes valmis (160 ° F), kääntämällä kerran. Grillaa pippuria ja sipulia 7–8 minuuttia tai kunnes vain tarjous, kääntämällä kerran.
-
Kun squash on tarpeeksi viileä käsiteltäväksi, murskaa ja erota squash-massa haarukalla haarukalla. Mittaa 4 kuppia suureen kulhoon. Varaa ja jäähdytä jäljellä oleva kurpitsa toiseen käyttöön. Poista hiiltynyt iho pippurinnoista ja heitä pois. Hienonna paprika- ja sipuliviivut; Lisää kurpitsa, etikka, suola ja loput mustapippuri. Heitä yhdistämään.
-
Jaa squash-seos neljän levyn kesken. Top patties kanssa. Ripottele parmesanjuustoa ja haluttaessa katkeroi tuoretta basilikaa.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 326 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 78 mg kolesterolia, 471 mg natriumia, 20 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 11 g sokeria, 30 g proteiinia.
