Punainen samettinen whoopie piirakka | parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

ainekset

2 kuppia yleisjauhoja
2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
½ tl ruokasoodaa
¼ tl suolaa
½ kuppi voita, pehmennetty
1 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
1 muna
1 tl vaniljaa
½ kuppi kirnupiimä
1 1 unssi pullo punaista ruokaväriä (2 rkl.)
1 resepti Whoopie piirakan täyttö (katso resepti alla)

ohjeet

Vaihe 1
Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Rivileivut arkkeja pergamentilla; syrjään. Keskimmäisessä kulhossa yhdistä jauhot, kaakaojauhe, ruokasooda ja suola; syrjään.
Vaihe 2
Voita suuressa sekoitusastiassa voita keskipitkällä tai korkealla 30 sekunnissa. Beat ruskeana sokerina, kunnes vaalea ja pörröinen. Vatkaa munaan ja vaniljaan. Lisää vuorotellen jauheseosta ja kirnupiimä, lyömällä jokaisen lisäyksen jälkeen vain sekoittamiseen saakka. Sekoita ruoan väritys.
Vaihe 3
Lusikalla taikina 1- tai 2-tuumaisina pyöreinä pyöreinä, noin 1/2-tuumaisina valmistetuilla leivinlevyillä, sallien 1 tuuman jokaisen kierroksen välillä.
Vaihe 4
Paista 7–9 minuuttia 1 tuuman evästeiden tai 9–11 minuuttia 2 tuuman evästeiden osalta tai kunnes yläosat ovat asetettu. Jäähdytä kokonaan telineellä oleville leivinpelteille. Poista jäähdytetyt evästeet leivinpelteistä.
Vaihe 5
Täytä, nukka Whoopie piirakka Täyttämällä tasaisille puolille puolta evästeitä. Yläosa jäljellä olevilla evästeillä, tasaiset sivut alas. Tekee 60 yhden tai 42 kahden tuuman evästeitä.

Kauppaan:

Jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa enintään 4 päivää. Anna seistä huoneenlämpötilassa 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 70 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 12 mg kolesterolia, 49 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 5 g sokeria, 1 g proteiinia.