Rosmariini-sitruunavoileipäkeksejä parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi suolatonta voita, pehmennettynä
• ¾ kuppi rakeistettua sokeria
• 2 tl snippaa tuoretta rosmariinia
• 2 tl hienonnettua sitruunankuorta
• ½ tl leivinjauhetta
• ¼ tl suolaa
• 1 tl vaniljaa
• 2 ¼ kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ½ kuppi sitruuna juustomassaa
• ½ kuppi mascarpone-juustoa
• 1 rkl jauhesokeria (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Vatkaa sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää rakeistettu sokeri, rosmariini, sitruunankuori, leivinjauhe ja suola. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raaputa kulho ajoittain. Vatkaa vaniljassa. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla.

• Vaihe 2

  Muotoile taikina 1 tuuman palloiksi. Aseta 2 tuumaa toisistaan ​​pergamenttipaperilla vuoratulle evästearkille. Kun lasin pohja on upotettu rakeistettuun sokeriin, tasaa kukin pallo paksuuteen 1/2 tuumaa. Paista noin 8 minuuttia tai kunnes pohjat ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä evästelevyillä 1 minuutti. Siirto telineisiin; viileä.

• Vaihe 3

  Yhdistä pienessä kulhossa sitruuna-juusto ja mascarpone-juusto. Levitä puolet evästeistä pohjalle. Yläosa jäljellä olevilla evästeillä, alareunat alaspäin, jotta voileipiä. Ripottele haluttaessa jauhesokeria.

Kauppaan:

Kerros voileipäkeksejä vahatun paperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä jääkaapissa enintään 24 tuntia. Anna seistä huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 215 kaloria, (8 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 38 mg kolesterolia, 49 mg natriumia, 25 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 13 g sokeria, 2 g proteiinia.