Katso hiipiä carla-salin sieluravintojen keittokirjaan | parempia koteja ja puutarhoja

Saatat tunnistaa Carla Hallin ABC: n The Chew- tai Bravo's Top -kokista , mutta oikea paikka, jonka hän loistaa, on keittiö. Onnea sinulle, että hän jakaa joitain kotikeittiön suosikkeistaan viimeisimmässä kirjassaan Carla Hall's Soul Food: Everyday ja Celebration, joka on nyt saatavana.

Tässä uusimmassa keittokirjassa, joka sisältää lähes 150 reseptiä, hän palaa Nashvillen juuriin ja kulttuuriperintöön samalla infusoimalla moderneja ja tuoreita aineksia. Jäljittääkseen elintarvikkeita Afrikasta ja Karibialta Amerikan eteläpuolelle. Hän tuo kotikokkeille “sieluravintoa” paistetun kanan ja maissileivän lisäksi (mutta älä huoli, nämä asiat ovat myös täällä).

Meillä on muutamia Carlan suosikkeja, jotka sopivat täydellisesti myös kiitospäivään, kokeillaksesi täällä. Kun maistat nämä, suunnaat suoraan lähimpään kirjakauppaan saadaksesi kopion ja keitä sen kansi peittämään. Aloita näistä resepteistä ja ota sitten käsiisi kopio koko kirjasta ASAP! Aloita parhaan kiitospäivävalikkosi suunnittelu nyt.

Carla Hallin lusikkaleipäkastike hänen uudelta soul-ruoan keittokirjastaan

Lusikkaleipäkastike

Ajattele tätä käännöstä kiitospäivän sidoksessa, kun maissivaahto kohtaa souffléa. Suosittelemme tarjoilua lusikalla sen vanukasmaisen konsistenssin vuoksi.

Hanki lusikkaleipä resepti täältä.

Kermakaalin kaali lisuke

Carla's Creamed Kale

Rohkeampi lehtivihreä, kuten lehtikaali, leikkaa raskaan kerman paremmin kuin klassinen pinaatti tässä kasviksen lisukkeessa. Vain muutama muuta ruokakomeroa ovat kaikki, jotka sinun täytyy pilata tämä 30 minuutin lisuke täydellisesti kiitospäivän valikkoosi.

Hanki kermakaalin resepti täältä.

Durra Butternut-squash-, sipuli-, selleri- ja paahdettujen kurpitsansiemenien kanssa

Tämän lautasen viihtyisät värit viittaavat soul-ruokateemaan edes purematta. Muinainen jyvä, durra, saa nykyaikaisen päivityksen paahdettuilla kurpitsansiemenillä ja laskun suosikki aineosalla: butternut squash!

Täältä löydät squash-lisukke resepti.

ASIAKIRJAT: Kokeile BH & G: n Soul Food-kiitospäivävalikkoa

Parempien kodien ja puutarhojen marraskuun 2018 kansi

Hanki lisää Carla Hallista BH & G: n marraskuun numerossa

Jos todella haluat kertoa kiitospäivää 2018, hanki käsi kädessä Better Homes & Gardens -lehden marraskuun 2018 numerossa, jossa Carla Hall jakaa kahdeksan kiitospäivän puolta, jonka perheesi kukistaa. Lisäksi saat tarkemman kuvan reseptien takana olevasta naisesta. Etsi marraskuun numero lehtikioskeista nyt.

LIITTYVÄT: Katso lisää aiheesta täältä.

Bonus! Katso joitain Carlan töistä BH & G: n vuotuisessa Stylemaker -tapahtumassa.