Timjami

Vaikka timjamia voidaan kasvattaa lisäämään väriä puutarhaasi, useimmat ihmiset istuttavat timjamia käytettäväksi yrttinä ruoanlaitossa. Tämä kova ja kestävä monivuotinen muoto muodostaa usein tiheitä lehtien mattoja, joiden päällä on houkuttelevat kukat. On myös hienoja täyteainelajikkeita, jotka voidaan istuttaa kivien ja polkujen väliin, ja joitain lajikkeita voidaan käyttää jopa nurmikon korvikkeena. Harkitse timjamin istutusta polkujen läheisyyteen. Ne vapauttavat ihanan tuoksun harjattaessa. Monet kokit istuttavat timjamia keittiön lähellä, jotta he voivat helposti katkaista varren tai kaksi ruoanlaittoon.

suvun nimi	Kateenkorva
valo	Aurinko
kasvityyppi	Yrtti, Monivuotinen
korkeus	Alle 6 tuumaa, 6–12 tuumaa
leveys	Jopa 18 tuumaa
kukan väri	Punainen, Valkoinen, Pinkki
lehtien väri	Sinivihreä
kauden ominaisuudet	Kevätkukinta
ongelmanratkaisijat	Peurakestävä, groundcover, Kuivuuden suvaitsevainen, Kaltevuuden / eroosion hallinta
lisäominaisuudet	Houkuttelee lintuja, Tuoksu, Hyvä kontteihin
vyöhykkeet	4, 5, 6, 7, 8, 9
eteneminen	jako, kerrospukeutuminen, siemen, Varren leikkaukset

Puutarhasuunnitelmat timjami

Klassinen yrttitarhasuunnitelma
Italialainen yrttitarhaohjelma

Värikäs yrttitarhasuunnitelma

Värikkäitä yhdistelmiä

Timjami kasvien kukkii useita värejä, kuten valkoinen, vaaleanpunainen ja jopa punainen. Mehiläiset ja muut pölyttäjät rakastavat paljon pieniä kukkasia, joten istuta timjamia hedelmä- ja vihanneskasvien lähellä maksimoidaksesi pölyttäjän toiminnan. Vaikka niiden kukat ovat houkuttelevia, timjamia kasvatetaan sen lehdet. Tyypillisesti vihreät lehdet voivat olla myös kullan, hopean ja harmaan sävyjä. On myös joitain koristeellisia lajikkeita, joita kasvatetaan sumeaan ja villaiseen lehtineen.

Tee tästä miniatyyri yrttitarhasta kannettavan maun vuoksi.

Timjamihoito on tietävä

Tämä kova Välimeren yrtti on kotoisin alueilta, joilla on kivinen, huono maaperä ja joka tarvitsee menestyäkseen erittäin hyvin kuivatun maaperän, koska se on alttiina mädäntymään liian kosteassa maaperässä. Kun timjami on vakiintunut, se on kuivuutta sietävä kasvi, eikä se vaadi paljoa lisäkastelua. Koska timjami suosii kuivia olosuhteita, se tekee loistavan valinnan kallio- tai konttipuutarhaan.

Luo nämä nopeaa ja helppoa konttiyrttipuutarhaa.

Jotta voit kasvattaa vaikuttavimman timjamikasvin, istuta se täyspäivän auringossa, mikä luo voimakkaimman maun. Timjamiisi kasvaessa tarvitaan nuorentavaa karsimista, koska kasvi muuttuu puiseksi ikän myötä. Tämä karsinta voidaan suorittaa sen jälkeen, kun se kukkii: Leikkaa se takaisin noin 1/3: lla kannustaaksesi uutta tuorekasvua.

Sadonkorjuusehdot

Paras aika timjamiin korjata on aamulla, heti kun kaste on kuivunut. Kun timjamia käytetään astioissa, on parasta käyttää vain lehtiä, koska varret ovat yleensä liian puisia ja kovia.

Jos aiot kuivata timjamia käytettäväksi talvikuukausina, on parasta leikata ja ripustaa varret ylösalaisin pieninä kimppuina. Kuivaa timjamia viileässä, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa tilassa; tarkista kasvit koko kuivausprosessin ajan ja varmista, että ne ovat täysin kuivia. Säilytä sitten ilmatiiviissä astiassa.

Käytä näitä vinkkejä korjaamalla yrttejä puutarhastasi.

Lisää timjamilajikkeita

'Bressingham' timjami

Thymus praecox on vähän kasvava hiipivä timjami, joka muistuttaa villaista timjamia ja vihreät lehdet. Se kasvaa 2-3 tuumaa pitkä ja 8-12 tuumaa leveä. Se vaatii täydellistä aurinkoa ja erinomaisen viemärin, jotta se toimisi hyvin puutarhassa. Loppukeväällä se peitetään kuumalla vaaleanpunaisella kukinnalla, joka ikääntyy pehmeäksi vaaleanpunaiseksi. Vyöhykkeet 4–9.

'Doone Valley'-timjami

Poikkeuksellisen sitruunan tuoksuinen lajike, tämä Thymus citriodorus -lajike kasvatetaan koristeellisena, ja siinä on virheellisesti kullan roiskeine lehdet ja kirkkaan vaaleanpunainen kukinta. Vyöhykkeet 4–9

'Elfin' timjami

Tämä lajike Thymus muodostaa tiukan maton, hienon lehtineen, joka sietää satunnaista jalkaväliliikennettä, joten se on täydellinen ratkaisu istuttamiseen lipukivien välillä. Se kasvaa vain 1–2 tuumaa pitkä ja leviää vähitellen 8–12 tuumaa leveäksi. Lila-violetit kukat tuotetaan alkukesästä. Vyöhykkeet 4–9.

Punainen hiipivä timjami

Thymus serpyllum -matot maata punaisilla kukilla keväällä. Tämä maapeite on luonnollinen lisäys alppi- tai kalliopuutarhaan tai on sijoitettu puutarhapolkua pitkin askelkivien väliin. Vyöhykkeet 4–9.

Englanti timjami

Thymus vulgaris on klassinen kulinaarinen timjami ja se kuulostaa maulla tyylikkäästi. Vyöhyke 5-9.

Kulta-sitruuna-timjami

Kullatut reunat tarjoavat rohkean maun Thymus x citriodorus 'Aureus'lle. Käytä näitä sitruunanlehtiä resepteihin, joissa vaaditaan sitruunamehua, sitruunan kuorta tai sitruunan makua. Vyöhykkeet 4-8.

Sitruuna-timjami

Thymus x citriodorus tuottaa rikkaita, tummanvihreitä lehtiä, joilla on päihdyttävä sitruunan tuoksu. Kuten monipuolinen serkku, sitruuna-timjami näyttää yhtä hyvältä yrttitarhassa kuin koristereunalla. Hyvä astiakasvi, sitruuna-timjami voi kasvaa 15 tuumaa korkuiseksi ja leveäksi. Vyöhykkeet 5-9.

Hopea timjami

Thymus argenteus tarjoaa valkoisten reunojen lehtiä, jolloin syntyy pitsinen ulkonäkö. Käytä hopea timjamia vuorottelevasti timjamin kanssa resepteissä. Vyöhykkeet 4-10.

Vaihteleva sitruuna-timjami

Thymus x citriodorus 'Variegata' on kaunis syötävä koriste. Sitruunan tuoksuinen lehdet ovat monipuolisia keittiössä ja kasvi itse muodostaa silmiinpistävän maapeitteen aurinkoisille kohteille. Kun kypsät, kasvit voivat kasvaa 16 tuumaa korkeita ja leveitä. Vyöhykkeet 5-9.

'Mausteinen oranssi' timjami

Tämä matalalla kasvava Thymus -tuotevalikoima on tarpeeksi kova kestämään jalanliikennettä. Neulamainen lehtineen on aromaattinen, vaalean oranssi tuoksu ja maku. Sillä on vaaleanpunaisia kukkia kesällä ja se kasvaa 12 tuumaa pitkä ja leveä. Vyöhykkeet 5-9.

Vilkas timjami

Thymus pseudolanuginosus on nopeasti leviävä pohjapeite, että timjami peittää nopeasti alueen, jossa on sameita lehtiä, jotka kestävät kohtalaista jalkaliikennettä. Valitse tämä timjami jalkakäytävälle, nurmikon korvaamiseen tai rakenteelliseen erotteluun kivipuutarhassa. Vyöhykkeet 4-8.