Lämmin ja hedelmäinen aamiaiskulho parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kuppia säröillä vehnää
• ¾ kuppi välitöntä ruskeaa riisiä
• ½ kuppi kuivattuja kirsikoita, karpaloita, mustikoita tai rusinoita
• ½ tl jauhettua kanelia
• ¼ tl suolaa
• ⅔ kupillinen vettä (annosta kohden)
• ½ kuppi rasvatonta maitoa (annosta kohden)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä itsetiivistyvässä muovipussi krakatun vehnän, riisin, kuivattujen hedelmien, kanelin ja suolan kanssa. Sekoita huolellisesti, jotta kuivatut hedelmät ja mausteet jakautuvat tasaisesti. (Saatat joutua käyttämään käsiäsi kuivattujen hedelmien palojen erottamiseen.) Sulje pussi ja säilytä jääkaapissa yhden kuukauden ajan.

• Vaihe 2

  Keitä 1 annos keittämällä pienessä kattilassa 2/3 kupillista vettä ja 1/2 kuppia rasvatonta maitoa. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Sekoita 1/2 kupillista vehnäseosta. Hauduta, paljasta 15 - 20 minuutin ajan tai kunnes vehnä on hellävaraista, seos on kermaista ja suurin osa nesteestä imeytyy, sekoittaen ajoittain. (Jos seos tulee liian kuivaksi kypsennyksen aikana, sekoita pieni määrä ylimääräistä vettä.) Tarjoile lämpimänä. Tekee 5 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 274 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 9 mg kolesterolia, 189 mg natriumia, 58 g hiilihydraatteja, 9 g kuitua, 16 g sokeria, 11 g proteiinia).