Sisällysluettelo:
- Helppo munakas reseptejä
- Yhdistä ainesosat
- Keitä munat
- Lisää täyttö ja läppä
- Cook munat kuin ammattilainen
Helppo munakas reseptejä
Omlettin keittämisen ei tarvitse olla monimutkaista. Näillä ranskalaisilla omletti resepteillä voit mukauttaa omletti haluamallasi tavalla. Kokeile kaikkia suosikki variaatioitamme, mukaan lukien juusto, sieni ja Denver-omeletit.
Ranskan munakas reseptit
Yhdistä ainesosat
Yhdistä pienessä kulhossa kaksi munaa (tai neljä munavalkuaista) 2 rkl vettä. Lisää suola ja pippuri maun mukaan. Käytä haarukkaa, lyö kunnes sekoitetaan, mutta ei vaahtoa. Kuumenna väliin pieni ei-tikkupaistinpannu keskilämmöllä korkealla lämmöllä, kunnes se on kuuma. Sulata 1 rkl voita kattilassa. Lisää munaseos paistinpannuun ja vähennä lämpö keskimääräiseksi.
Keitä munat
Aloita munien sekoittaminen heti, mutta jatkuvasti kuumuutta kestävällä lastalla. Sekoita, kunnes seos muistuttaa pieniä paistettua munapalaa, jota ympäröi nestemäinen muna. Lopeta sekoittaminen ja keitä vielä 30–60 sekuntia tai kunnes munat ovat paikoilleen.
Lisää täyttö ja läppä
Lisää haluttu täyte (kuten juusto, sienet, pinaatti, kinkku tai sipulit). Nosta ja taita munakkaan reuna lastalla lastalla noin kolmasosa tien päästä kohti keskustaa. Taita vastakkaisella munakasreunalla keskustaa kohti ja siirrä lämpimään levyyn.
Cook munat kuin ammattilainen
Säästä aikaa kiireisellä aamulla keittämällä omletti Mason-purkissa tai tutustu uuteen aamiaistapa-reseptiin. Näiden reseptien avulla voit keittää munia kuin ammattilainen:
Mason Jar Omelet
Munan tilausoppaasi
Munan reseptit aamiaiseksi
Kaikkien aikojen parhaimmat munakaserimme
Vihreät ja pekonin munakaskääreet